Папоротник Осмунд

Осмунда папоротник Уличные декоративнолиственные

Папоротники, о которых сложено столько поверий и легенд, интересны не только своими таинственными цветами, которых никто не видел, да и вряд ли увидит. Их огромное разнообразие позволяет создавать на приусадебном участке естественные природные ландшафтные композиции, которые так популярны в современной садовой моде. Папоротник осмунда относится к гигантским представителям рода, вайи которого могут достигать 2-метровой длины. Помимо эффектной внешности, осмунда азиатская ценится как съедобное растение, особенно в Японии и других восточных странах. Удивительно, но в условиях российских регионов это теплолюбивое растение более страдает и гибнет не от холода, а во время летней засухи. Однако вырастить его на своем участке вполне под силу каждому.

Общее описание, характеристики, фото

Папоротник осмунда — теневыносливый и влаголюбивый многолетник с мощными ветвями-вайями дважды перистого типа. Излюбленные места произрастания — заболоченные лесистые или полуоткрытые участки с питательной гумусной почвой, в которой отсутствует известь. У старых экземпляров формируется некое подобие ствола. Второе широко известное название этого папоротника — чистоуст. Является одним из древнейших представителей всего растительного царства нашей планеты. По археологическим данным на основе раскопок, появился этот папоротник задолго до зарождения жизни, примерно 180 млн. лет тому назад. Местом его древнего произрастания был суперконтинент Гондване, еще до того, как произошел его раскол. В настоящее время чистоуст встречается на всех пригодных для жизни континентах, где произрастает в условиях умеренного, субтропического и тропического климата, выбирая самые заболоченные, но плодородные места. В России заросли осмунды можно встретить преимущественно в Дальневосточном регионе, включая Курилы и о. Сахалин, а также в предгорьях Кавказа.

Осмунд

Ботаники выделяют род осмунды в одноименное семейство, получившее название осмундовых или чистоустовых. При благоприятных условиях выращивания и правильном уходе растение может вырастать в культурных посадках выше человеческого роста, но чаще высота куста варьируется в пределах 1-1,5 м. Корневище короткое, мощное, вайя раскидистые. В регионах с умеренным климатом листья по осени меняют свой зеленый окрас на золотисто-коричневый, а потом опадают, в тропиках остаются вечнозелеными круглый год. Листовые сегменты плотные, кожистые, структурные, имеют изящную, сильно расчлененную резную форму.

Характерное отличие осмунды от других папоротников — большое число сорусов, меняющих свой цвет при созревании на золотисто-желтый окрас, что делает их похожими на цветы. Именно по этой причине этот папоротника обрел славу цветущего, что породило многочисленные легенды.

Виды и сорта осмунды с фото

По поводу разновидностей данного папоротника ботаники до сегодняшнего дня пока еще не пришли к единому мнению. В частности, споры возникают по поводу принадлежности некоторых из них данному роду. В их числе — осмунда коричная и азиатская, хорошо известные в ландшафтном садоводстве. По некоторым ботаническим каталогам они выделены в пределах семейства осмундовых в отдельный самостоятельный род. На данный момент составлены описания всего для 10 разновидностей культуры, а тех из них, которые востребованы в декоративном садоводстве и пищевой культуре, и того меньше.

Осмунда королевская

Этот папоротник также называют чистоустом величавым. Ареал его распространения достаточно широк и охватывает всю Евразию, Северную Африку, умеренный пояс Восточной Азии и оба американских континента. Отличается достаточно крупными, по сравнению с другими папоротниками, размерами, его вайи могут вырастать до 1,5 м. Листья на ветвях блестящие и плотные, в разное время года имеют разную окраску и опадают в зиму. Кроме того, окраска ваий зависит еще и от сорта королевской осмунды. Самые известные из них:

Все сорта
  • «Purpurascens» — легко узнаваемый сорт с очень декоративными вайями, имеющими необычную бордовую окраску в молодом возрасте.
  • » Hillii» — растущие молодые  вайи также имеют красноватую окраску, но тон ее ближе к бурому оттенку.
  •  «Cristata» — характерное отличие сорта — раздваивающиеся на кончиках листья. Половозрелые вайи несут на себе огромное количество сорусов, окрашенных в красно-коричневый цвет.

Другие декоративные сорта — «Interrupta», «Rotundata», «Undulata», а также по-своему интересные «Decomposita», «Cristata» и розоволистная «Purpurascens».

Осмунда папоротник: описание

Осмунда великолепная

Эта разновидность не только имеет название, схожее с предыдущим видом, но и считалась ранее одной из его разновидностей. Однако учеными были выявлены более глубокие отличия, обусловившие ее выделение в отдельный вид. Места наибольшего распространения — оба американских континента. Средняя высота куртины этого вида составляет около полутора метров. Что касается внешнего вида, то для непрофессионала отличия от осмунды королевской фктически незаметны.

Осмунда японская

Помимо Японских островов, растение встречается в южных регионах российского Дальнего Востока, а также на Курилах и на Сахалине. Имеет крупные листья перистого типа, формирующие плотную прикорневую розетку. Разрастаясь, этот вид образует достаточно густую куртину метровой высоты. Зрелые сорусы имеют золотисто-коричневую окраску.

Осмунда папоротник: виды

Осмунда Клейтона

Имеет североамериканское происхождение. Также известна под названием прерывистый папоротник, полученным по причине характерного строения ваий. В нижней и верхней их части листовые стерильные сегменты имеют обычное строение, а в середине располагаются листики меньшего размера, но покрытые сорусами. После того, как в них вызревают споры, они опадают. Внешне это выглядит как разорванная последовательность расположения на побеге листовых сегментов. Высота этого папоротника может достигать 1,5 м, но нередко выращиваются и компактные сорта не выше 40 см.

Интересная декоративная разновидность — гибрид данного вида, скрещенный с чистоустом величавым и получивший название осмунда Руджи. Потомства не дает ввиду полной стерильности, в естественной среде не произрастает.

Осмунда коричная и осмунда азиатская

Если говорить строго, то два этих вида относятся к отдельно выделенному роду, однако, должны быть рассмотрены в данном списке, как наиболее интересные для разведения в культуре. Имеют схожую внешность, образуют обширные дикие колонии в восточных регионах нашей страны и в Корее. Имеют относительно компактные размеры в пределах 1 м. Вайи перистые, декоративные, светлоокрашенные. Очередность их роста такова, что розетка имеет воронкообразную форму. Сначала она формируется из стерильных побегов, после чего из центра начинают расти плодородные вайи. Они настолько густо усыпаны спорами темно-золотистого цвета, что похожи на метельчатые соцветия.

Осмунда папоротник: виды и разновидности

Выращивание, уход

Папоротник осмунда — житель болотистых местностей и влажных лесов. При выращивании на своем участке ему необходимо воссоздать похожие условия содержания. Растение очень чувствительно к нарушениям этих требований.

Выбор места, требования к почве

Что касается освещения, то требования к нему у осмунды не категоричные. Растение любит и тень, и свет, однако, при этом предпочтет полное затенение открытому солнцу, поэтому место лучше выбирать защищенное от солнечных лучей. Второе важное условие — влажность, и в этом плане осмунда категорична. Даже непродолжительная засуха может стать губительной для растения. Застой воды, заболоченный участок — лучшее место для его роста и развития. Что касается качества почвы, то осмунда относится к немногим культиварам, которые отдают предпочтение грунтам с повышенной кислотностью. Кроме этого, они должны быть в меру рыхлыми и питательными. К примеру, отлично подойдет для посадки чистоуста торфяник с небольшим содержанием песка и глины.

Для улучшения характеристик грунта для посадки осмунды его можно смешать с мелкими камешками.

Полив

При достаточной влажности участка, а тем более, его заболоченности полив растению не требуется. Если же место не обладает достаточной влажностью, полив должен быть частым и обильным.

Зимостойкость

Все разновидности чистоуста обладает высокой степенью зимостойкости и не страдают в регионах с умеренным климатом. При выращивании в северных областях (далее 4-го климатического пояса) требуется укрытие в зиму опавшей листвой или с помощью специальных укрывных материалов.

Осмунда - посадка и уход

Размножение осмунды

Природный способ размножения чистоуста спорами в культуре является технически сложным и неоправданно продолжительным. Кроме того, споры очень быстро теряют свою всхожесть. Поэтому для получения новых растений этого папоротника используется деление взрослого куста. Часто этот многолетник дает корневые отпрыски, что существенно облегчает задачу размножения. Остается только отсечь их корневую систему от материнского куста острой лопатой и пересадить на новое место. В отсутствие отпрысков выбирают хорошо развитый сформированный возрастной (но не слишком старый) экземпляр, выкапывают его, промывают корни от земли и аккуратно разрезают на несколько частей (обычно не более 2-3 деленок) с тем, чтобы каждая из них имела полноценную часть корней и ваий. Наиболее подходящее время для вегетативного деления — середина весны.

Как собирают и заготавливают побеги осмунды?

Чистоуст азиатской разновидности, как и более широко известный папоротник орляк, является не только съедобной, но и весьма полезной, благодаря чему широко востребован в восточном регионе и является объектом промышленного выращивания и массового сбора. Но более популярны эти культуры в восточной, чем в русской кухне. Однако во многих дальневосточных регионах России чистоуст любим и почитаем в кухне местного населения. Что же касается китайской и корейской кухонь, то в этих странах побеги папоротника ценятся весьма высоко.

В условиях климата Приморья первые всходы появляются уже в апреле, а в первой декаде мая обычно уже начинается массовая заготовка этого сырья. Побеги собирают не только для домашнего употребления, но и на продажу, поскольку во многих районах производится скупка папертника осмунда у населения. Удобно и то, что как только завершается сбор чистоуста, начинается период массовой заготовки побегов орляка.

Для сбора годятся еще не раскрывшиеся побеги (рахисы) папоротника, имеющие длину не более 20 см и диаметр около 5 см. При этом заготовке подлежат только женские, не спороносные вайи. В этот период рахисы еще имеют опушение, которое со временем исчезнет. Его лучше сразу удалить, для этого достаточно провести по побегу рукой. Можно заодно сразу же удалить и «кулачки» — свернутые в улитку нераскрывшиеся верхушки.

Осмунда в ландшафтном дизайне

Спороносные рахисы не подлежат заготовке и использовании в пищу!

Использование, консервация

Самым распространенным и традиционным методом сохранения собранных рахисов осмунды, которые не были использованы в пищу в свежем виде, является сушка. Ее технология заключается в предварительном отваривании побегов, после чего их несколько часов подвяливают на открытом солнце. Сигналом того, что рахисы готовы к медленной сушке в тени, является их легкое порозовение. Сушеный папоротник осмунды, имеющий розоватый оттенок, считается наиболее качественным продуктом. В процессе сушки необходимо производить обминку в связи с жесткостью рахисов этого растения.

Что касается засолки, способу, наиболее часто используемому для заготовки орляка, то в данном случае он применяется редко ввиду повышенной горечи и жесткости рахисов осмунды, от которых не удается избавиться в процессе засолки. Помимо этого, не до конца удаленное опушение часто попадает в рассол, что сильно портит товарный вид готового продукта. Поэтому в данном случае дополнительным этапом засолки должна стать чистка папоротника осмунда.

Заболевания и вредители

Культура является очень стойкой в отношении заболеваний и насекомых. При создании требуемых условий для роста и развития никаких дополнительных мер для защиты от инфекций и вредителей чистоусту не требуется.

Осмунда в ландшафте

Сегодня, пожалуй, рано говорить о том, что чистоуст широко востребован в декоративном садоводстве. Однако он очень перспективен в данном направлении, особенно, когда речь идет о ландшафтном оформлении овражных, низинных зон, берегов водоемов, тенистых и заболоченных уголков приусадебных владений и их окрестностей. Дополнительным бонусом может стать укрепление оползневых склонов. Шикарно смотрится осмунда в композициях, имитирующих лесные полянки и берега естественных водоемов, а высокий рост кустов служит прекрасным фоном для низкорослых цветников и почвопокровников, над которыми они возвышаются, словно зеленые фонтаны.

Однако следует учитывать, что рослые сорта часто не выдерживают собственного веса и полегают, некрасиво обнажая середину куста, поэтому необходимо заранее позаботиться о круговой опоре. Чтобы она выглядела не менее декоративно, чем само растения, в качестве опоры можно использовать фигурные коряги или большие валуны, что создаст великолепный природный контраст между ажурной листвой папоротника и грубыми каменными или деревянными поверхностями.

 

Оцените статью
Добавить комментарий